Les petits curieux

L'association FCPE Milhaud

vous propose les rendez vous petits curieux

pour les enfants à partir de 6 ans

Venez à la découverte du monde qui nous entoure

les vendredis de 17H30 à 18H30

au Centre Socio Culturel

Inscription adhérents au trimestre (10 €) ou à l'année (30€)

Inscription non-adhérents au trimestre (15 €) ou à l'année (45€)

plus de renseignements par mail fcpe.milhaud@live.fr

Cette année nous vous proposons une activité originale. 

Les enfants aborderons de manière collective les sujets de l'actualité ensemble,

ainsi que les thèmes

- le développement durable (l'eau, le recyclage...)

- la France

- l'Europe

- le corps humain (le corps, les sens...)

- les animaux

- le temps (le calendrier, la météo, l'histoire....)

et de nombreuses surprises.

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Les enfants ont pu également réfléchir, discuter sur le thème des produits laitiers.... 

D'ou vient le lait? qu'est ce qu'un produit laitier ? Pourquoi est ce bon à la santé?

Plein de question que les enfants se sont posés.

Pour finir autour du gateau d'anniversaire de Célia. Et y a t il un produit laitier dans la pate à gateau......

A l'approche de Pâques, les petits curieux ont pu profiter de l'atelier pour parler de chocolat (avec dégustation) puis pour une course aux oeufs.

Avec la présence de Maud et Gwenn en invitées.

Rappel :

Le chocolat est obtenu à partir du cacao, après de nombreuses opérations.

La première étape consiste à cueillir la cabosse de cacao (le fruit du cacaoyer) puis à en extraire les graines. Celles-ci sont alors placées dans une caisse en bois ou sur des feuilles de bananier, pour qu'elles fermentent, c'est à dire qu'elles transpirent et changent de couleur. Cette fermentation les empêche de germer : on obtient ainsi les fèves de cacao. Celles-ci sont ensuite séchées au soleil puis conservées dans des sacs.

Avant d'être utilisées, les fèves de cacao doivent être nettoyées, concassées (on sépare le grain de la coque) puis torréfiés, c'est à dire grillées. Elles sont ensuite broyées jusqu'à ce qu'on obtienne une pâte de cacao.

La pâte peut être chauffée puis pressée afin d'obtenir, d'un côté, du beurre de cacao et, de l'autre, de la poudre de cacao. Pour améliorer le goût de la poudre de cacao, on lui ajoute quelques ingrédients, comme de la vanille, du café ou encore de la crème. Puis elle est à nouveau séchée pour supprimer l'humidité.

Mais pour obtenir du chocolat, la pâte de cacao est longuement malaxée. On lui ajoute divers ingrédients comme du beurre de cacao, du sucre, du lait en poudre... La pâte est à nouveau broyée, pour devenir plus fine. Le "conchage" chauffe, brasse et étire la pâte pour la rendre plus souple. La pâte est stockée à une température qui va la rendre onctueuse et brillante. Selon la recette que l'on veut obtenir, on peut ajouter d'autres ingrédients, comme des noisettes ou des raisins. La pâte obtenue est placée dans des moules qui, une fois refroidis, donneront de belles tablettes de chocolat.

Un atelier autour de l'europe pour ces petits citoyens.

Le drapeau et les capitales des pays de l'Union Européenne au programme de ce vendredi.

Bravo pour l'entraide.

Dans le cadre de la semaine du développement durable nous avons abordé avec les enfants le tri et recyclage des déchets.

Les enfant ont profité avec plaisir de l'amidon de maïs pour développer leur créativité. Coeur, gateaux d'anniversaire.... ont pris forme 

Dans le prolongement de l'atelier de la semaine précédente, nous avons abordé le printemps côté jardin, ce qui pousse, ce qui germe.... et que l'on retrouve dans son assiette. 

Autre phénomène de saison, le changement d'heure. Le enfants repartent avec un relever des heures de lever et coucher du soleil... Qu va t il bien pouvoir se passer ????

L'atelier petits curieux avait pris des couleurs avec l'arrivée du printemps en ce 21 mars.

Les enfants ont planté un bulbe et mis du blé à germer.

Rendez vous vendredi prochain pour connaitre les évolutions.

Merci à Christine pour cet atelier.

Pour coller au calendrier, les petits curieux ont parlé du carnaval en ce vendredi 28 février 2014.

Après un point sur le carnaval de l'école, le et pourquoi on fait un carnaval?

Les enfants ont pris les pinceaux pour représenter leur carnaval.

BONNES VACANCES A TOUS